기업개요
치폴레 멕시칸 그릴은 레스토랑 회사다. 자회사를 통해 부리또, 부리또 볼(또띠아 없는 부리또), 퀘사디아, 타코, 샐러드 등의 메뉴를 제공하는 Chipotle Mexican Grill 레스토랑을 소유 및 운영한다. 미국 내 3,371개의 Chipotle 레스토랑과 66개의 해외 Chipotle 레스토랑을 포함하여 약 3,437개의 레스토랑을 운영한다. 북미와 유럽에서 모든 레스토랑을 소유하고 운영한다. 8개 지역을 기반으로 운영을 관리한다. 사용자 설정, 비대면 배달, 단체 주문 등의 기능을 개선한 Chipotle 앱과 웹사이트를 통해 디지털 주문이 더욱 편리해졌다. 또한 주문 준비 메시지, 잘못된 위치 감지, 포인트 스캔 알림 등의 기능을 제공한다. 자회사로는 Chipotle Mexican Grill Canada Corp., Chipotle Mexican Grill France SAS, and Chipotle Mexican Grill of Berwyn Heights, LLC 등이 있다.